ナナと、時々宇宙人

飼い主のオフィスは、グッドフライデーからイースターマンデーまでが4連休です。
さりげなくナナ＆ジャズミンも、イースターカラーなターコイズのお洋服でゲストさんたちをお出迎え～。
 
しかし今年は年度末&外部監査が重なったために、小規模なイースターディナーなのですョ。だって、飼い主は連休中も自宅から仕事をしているのに、12人分の着席ディナーは作れません・・・。

メニューもプライムリブとお野菜のローストという、非常にシンプルな献立です。

お肉にオリーブオイルを塗ってから、困ったときのJoe Beefスパイスをこれでもかーとすりこみます。10分ローストした後は、オーブンの火を消して2時間放置の簡単メニュー。1パウンドあたり500F 5分ロースト、と覚えておけば簡単です。余熱で完璧に仕上がりますョ。

他には前菜にチーズプラッターやナッツ類、ポテト・芽キャベツ・にんじんのロースト、ほうれん草&グレープフルーツのサラダ、チェリートマト・きゅうり・ボッコンチーニチーズのサラダ、イースターバンズを添えました。

ローステッド・ベジタブルは、お野菜がたくさん取れるのでオススメです。お好みのお野菜にオリーブオイル適量をまわしかけ、お好みのスパイス（ハーブソルトやシンプルに塩コショウだけでも）をまぶして350Fで30～40分ほどオーブンに放置するだけです。（たまに混ぜ合わせ、調理時間を確認すればよいかと）こっちのイマイチなお野菜もホクホクに、そして甘く変身します。

美味しいデザートは、Yogiママが持ってきてくれました。ﾟ･:,｡★＼(^^ )♪ありがと♪( ^^)ﾉ★,｡･:･ﾟ

元気一杯のYogiを追いかけてバックヤードで走り回ったため、ナナ＆ジャズミンもかなりの運動ができました。

やっぱりナナさんは、（自分よりも）大きいわんこと遊ぶのが好きだなぁ。ジャズ子は予想どおりYogiにびびりながらも、がんばって2人の後を追いかけておりました。

Yogi、ナナさん＆ジャズミンとたくさん遊んでくれてありがとう＆再来週もよろしくネ～Ｏ(≧∇≦)Ｏ

みんなが帰った後は、即爆睡です。Yogiのおかげで、ナナさん＆ジャズ子の運動不足も解消になったかな？


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