ナナと、時々宇宙人

Costcoでターキーのひき肉パックが売られているのですが、2キロ20ドルというなんともステキなお値段です。

この日はジャーキーガンを使い、おパグさん用にターキージャーキーを作りました。
 
Food Dehydratorでは、一度に1.5キロものターキーひき肉を消費します。

一晩で、こんなにたくさんのジャーキーが出来上がりましたョ。

さて、まずはすでに狂ったナナ姐さんから試食していただきましょう。
 
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ

エレガントなナナさんも発狂です。

そして、お次はジャズ子さん。

<br /(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ

やっぱり手作りジャーキーは美味しいね！

同じくCostcoで購入した牛ひき肉。

こちらは2.8キロ25ドルで、ターキーひき肉よりも若干お安いのですが・・・

なんだこの脂肪分は？？？？ ｺﾜ━━(((( ；ﾟДﾟ)))━━ｯ !!!

ターキーはExtra lean（脂肪分がものすごく少ない）、牛ひき肉はLean（脂肪分が少ない）表示だったのですが、｢Extra｣の違いがこれですか？？？？　おそろしや、Costco牛ひき肉。

たしかに、余分な脂肪は落ちていることはわかります。でも、ビーフジャーキーの出来上がりはまだまだべとべとで、（完成したジャーキーをペーパータオルで拭いてはいるものの）どうしても脂が光ります。

しかも、ターキーミートの方がやわらかいからか？ジャーキーガンが使いやすいです。少しの力で、お肉がするする出てきます。（牛ひき肉はかなりの力が必要でした）

今後、飼い主はターキーひき肉を選ぶなぁ (´ー｀*)(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ


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